Cocinar PEJERREY (pescado) al estilo CORDOBES
En escabeche. Se les saca a los filetes todas las aletas, se les pone sal y pimienta. ...
A la romana. ...
A la milanesa. ...
Papas fritas de pejerrey. ...
Al roquefort. ...
Relleno al horno a los tres quesos. ...
Tallarines con salsa de pejerrey. ...
A la cerveza.
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Ingredientes 1 pack x 6 salchichas . 4 huevos. c/n pan rallado, ajo y perejil. 6 fetas queso en barra o (queso cremoso) 2 papas gra...
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